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HELADO CON JUGO DE DURAZNO
15 marzo, 2019
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HELADO CON JUGO DE MANZANA

Categoría:
Descripción

HELADO DE AGUA CON JUGO DE FRUTAS ‘PURA VIDA FRUTSS’

¿Quién dijo que un jugo de frutas no puede tomar la forma de un helado?

Helado tipo ‘Sherbet’ elaborado a partir de agua tratada, azúcar blanca, jugos clarificados y jugos concentrados de fruta (Durazno y Manzana), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, maltodexitrina, polidextrosa (fibra soluble), estabilizantes (412,466 y 415) y otros ingredientes (detallados más abajo por sabores; esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización par después pasar por un proceso de congelamiento ‘freezer’, finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. El producto se presenta en los sabores de: Manzana, Piña, Durazno Frutilla Maracuyá y Limón.

  • Sabor Piña: Esencia idéntica a natural de Piña, colorante 100i.
  • Sabor Manzana: Esencia idéntica a natural de Manzana, colorante 141ii.
  • Sabor Durazno: Esencia idéntica a natural de Durazno, colorantez 100i, 120 y 160b.

Producto larga vida. Su producción responde a Directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

USO:

Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto. No requiere tratamiento especial para su consumo, está destinado al público en general.

ESPECIFICACIONES DE ENTREGA

Características del envase: Presentación individual en forma de paletas de 70 ml, envasadas dentro de láminas plásticas (de BOPP) termoselladas de primer uso y grado alimenticio.

El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.

Almacenamiento y Vida Útil: Vida útil de 365 días.  La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

– El producto debe almacenarse en lugares limpios.

– En envase, debe mantenerse bajo congelación a -18°C, una vez abierto debe consumirse de forma inmediata.

– Durante el almacenamiento, mantener alejado de olores fuertes.

– El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.

– Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.