HELADO DE AGUA CON JUGO DE FRUTAS ‘PURA VIDA FRUTSS’
¿Quién dijo que un jugo de frutas no puede tomar la forma de un helado?
Helado tipo ‘Sherbet’ elaborado a partir de agua tratada, azúcar blanca, jugos clarificados y jugos concentrados de fruta (Durazno y Manzana), leche descremada en polvo, jarabe de glucosa, maltodexitrina, polidextrosa (fibra soluble), estabilizantes (412,466 y 415) y otros ingredientes (detallados más abajo por sabores; esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización par después pasar por un proceso de congelamiento ‘freezer’, finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. El producto se presenta en los sabores de: Manzana, Piña, Durazno Frutilla Maracuyá y Limón.
Producto larga vida. Su producción responde a Directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.
USO:
Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto. No requiere tratamiento especial para su consumo, está destinado al público en general.
ESPECIFICACIONES DE ENTREGA
Características del envase: Presentación individual en forma de paletas de 70 ml, envasadas dentro de láminas plásticas (de BOPP) termoselladas de primer uso y grado alimenticio.
El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.
Almacenamiento y Vida Útil: Vida útil de 365 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:
– El producto debe almacenarse en lugares limpios.
– En envase, debe mantenerse bajo congelación a -18°C, una vez abierto debe consumirse de forma inmediata.
– Durante el almacenamiento, mantener alejado de olores fuertes.
– El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
– Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.
Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.